गर्मियों में वेट लॉस फ्रेंडली कोल्ड कॉफी का ट्रेंड, नारियल की मलाई और खजूर से बनाएं हेल्दी ड्रिंक
हेल्थ डेस्क। गर्मियों में ठंडी-ठंडी ड्रिंक्स पीने का मन हर किसी का करता है। लेकिन अगर वही ड्रिंक स्वादिष्ट होने के साथ वजन घटाने में भी मदद करे, तो उसकी लोकप्रियता और बढ़ जाती है। हाल ही में हेल्थ इन्फ्लुएंसर और क्लीनिकल न्यूट्रिशनिस्ट डॉ. शिखा सिंह ने अपने सोशल मीडिया पर एक खास कोल्ड कॉफी रेसिपी शेयर की है, जिसे उन्होंने वेट लॉस फ्रेंडली बताया है।
यह ड्रिंक नारियल पानी की मलाई, खजूर और कॉफी से तैयार होती है। हालांकि सिर्फ इस ड्रिंक के भरोसे तेजी से वजन कम होने का दावा करना सही नहीं होगा, लेकिन इसे हेल्दी डाइट और एक्टिव लाइफस्टाइल का हिस्सा बनाकर वजन घटाने की कोशिशों को बेहतर बनाया जा सकता है।
नारियल पानी की मलाई से बनती है खास कोल्ड कॉफी
डॉ. शिखा सिंह के अनुसार, नारियल पानी पीने के बाद ज्यादातर लोग उसकी मलाई को फेंक देते हैं। लेकिन इसी मलाई से एक स्वादिष्ट और हेल्दी कोल्ड कॉफी तैयार की जा सकती है। इसके लिए लगभग 50 ग्राम नारियल की मलाई को ब्लेंडर में डालें।
यह ड्रिंक को क्रीमी टेक्सचर देने के साथ-साथ पेट को लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराने में मदद कर सकती है।
चीनी नहीं, खजूर से आएगी प्राकृतिक मिठास
इस रेसिपी में रिफाइंड शुगर की जगह एक खजूर का उपयोग किया जाता है। खजूर प्राकृतिक मिठास देता है, जिससे अतिरिक्त चीनी की जरूरत नहीं पड़ती।
इससे ड्रिंक का स्वाद भी बेहतर हो जाता है और मीठा खाने की इच्छा को कुछ हद तक नियंत्रित करने में मदद मिल सकती है।
कॉफी क्यों है इस ड्रिंक का खास हिस्सा?
इस ड्रिंक में थोड़ा सा कॉफी पाउडर मिलाया जाता है। कॉफी में मौजूद कैफीन शरीर की ऊर्जा बढ़ाने और मेटाबॉलिज्म को थोड़ी देर के लिए तेज करने में मदद कर सकता है।
यही वजह है कि कई लोग वेट मैनेजमेंट प्लान में सीमित मात्रा में कॉफी को शामिल करते हैं। हालांकि इसका असर व्यक्ति-व्यक्ति पर अलग हो सकता है।
ऐसे तैयार करें हेल्दी कोल्ड कॉफी
✔ 50 ग्राम नारियल की मलाई लें
✔ एक खजूर (बीज निकालकर)
✔ थोड़ा कॉफी पाउडर
✔ थोड़ा पानी
इन सभी चीजों को ब्लेंडर में डालकर अच्छी तरह ब्लेंड करें। इसके बाद थोड़ा और पानी मिलाकर दोबारा ब्लेंड कर लें। आपकी क्रीमी और स्वादिष्ट कोल्ड कॉफी तैयार है।
इसे ठंडा करके किसी स्नैक या मील के साथ लिया जा सकता है।
क्या सच में तेजी से वजन कम हो सकता है?
विशेषज्ञों का मानना है कि कोई भी एक ड्रिंक अकेले तेजी से वजन कम नहीं कर सकती। यह कोल्ड कॉफी एक हेल्दी विकल्प हो सकती है, खासकर तब जब आप हाई-कैलोरी मीठे पेय पदार्थों की जगह इसे चुनें।
बेहतर परिणाम के लिए संतुलित आहार, पर्याप्त पानी, अच्छी नींद और नियमित शारीरिक गतिविधि भी जरूरी है।
