दही हमारे खाने को हजन करने में बहुत सहायक होता है. इसमें कैल्शियम पाया जाता है. जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करता है. दही में प्रोटीन भी पाया जाता है. लेकिन इसके साथ इन कुछ चीजों का सेवन नहीं करना चाहिए वरना ये हानिकारक साबित हो सकता है.
दही-पराठे और पूरी
अक्सर पूरी पराठे के साथ दही का सेवन लोग करते हैं. जबकि इसका सेवन एक साथ नहीं करना चाहिए. इसमें मौजूद एंजाइम फैट्स को पचाने में समस्या उत्पन्न करते है. जिससे आपको मुश्किलों का सामना करना पड़ सकता है.
दही और चीज
दही और चीज को एक साथ नहीं खाना चाहिए. यदि आप इन दोनों का सेवन एक साथ करते हैं तो इसका आपके सेहत पर बुरा असर पड़ता है. आयुर्वेद के मुताबिक इसका एक साथ सेवन आपको बहुत हानिकारक साबित होता है.
दही और उड़द दाल
कभी भी उड़द की दाल के साथ दही का सेवन साथ में नहीं करना चाहिए. दोनों का एक साथ खाने से जहर बन सकता है. इससे आपके शरीर को नुकसान पहुंच सकता है.
दही और खट्टे फल
दही में खुद खट्टापन होता है. इसी के चलते इसका सेवन खट्टे फलों के साथ नहीं करना चाहिए. कहा जाता है कि इसमें अलग अलग एंजाइम पाये जाते है. दोनों को साथ में खाने से शरीर में टॉक्सिन बन जाता है. जिसकी वजह से दोनों को एक साथ पचाने में परेशानी आ जाती है.
